Bodega Quinta do PassadouroPassa Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Passa Branco de la Bodega Quinta do Passadouro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passa Branco de Bodega Quinta do Passadouro de la región de Duriense es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Passa Branco de Bodega Quinta do Passadouro de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, limón o melón.
Maridaje con Passa Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passa Branco
Maridajes originales con Passa Branco
El Passa Branco de Bodega Quinta do Passadouro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tortilla violeta, feliz año nuevo, mordiscos o fideuà (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Passadouro
Descubra la variedad de uva: Villard blanc
Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passa Branco de Bodega Quinta do Passadouro son 2018, 2014, 2019, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Quinta do Passadouro
La Bodega Quinta do Passadouro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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La palabra del vino: VDN
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
