Bodega Quinta Vale d'AldeiaZip Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Zip Branco de la Bodega Quinta Vale d'Aldeia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zip Branco de Bodega Quinta Vale d'Aldeia de la región de Duriense es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Zip Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zip Branco
Maridajes originales con Zip Branco
El Zip Branco de Bodega Quinta Vale d'Aldeia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de marisco, caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks) o pez amarillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Vale d'Aldeia
Descubra la variedad de uva: Perdin
Blancos secos simples y frescos con color dorado pálido, boca suave con acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Casi extinto, conservado en las colecciones del INRAE por valor patrimonial, testigo de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Variedad blanca francesa rara, antes cultivada en el Suroeste de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zip Branco de Bodega Quinta Vale d'Aldeia son 2019, 0
Información sobre el Bodega Quinta Vale d'Aldeia
La Bodega Quinta Vale d'Aldeia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
Cuna del Oporto: vino fortificado opulento con notas de fruta negra confitada, cacao, higo, nuez y especias, del joven y afrutado Ruby al Tawny ámbar oxidativo, además de LBV y Vintage de guarda excepcional. También grandes tintos secos Douro DOC, estructurados y profundos (Touriga Nacional violeta y fruta negra, Touriga Franca elegante, Tinta Roriz especiada). Algunos blancos Douro frescos. Viñedos en terrazas (~40.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Douçâtre
Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.
