Bodega RadikonOslavje
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Oslavje de la Bodega Radikon. se encuentra en el primer 70 de de Collio de vinos.
Estructura gustativa del Oslavje de la Bodega Radikon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oslavje de Bodega Radikon de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oslavje de Bodega Radikon de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o albaricoques secos y a veces también aromas de mazapán, aceite o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Oslavje.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oslavje
Maridajes originales con Oslavje
El Oslavje de Bodega Radikon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pescado con tamarindo, zarzuela catalana o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Radikon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oslavje de Bodega Radikon son 1997, 1998, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Radikon
La Bodega Radikon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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La palabra del vino: Extracción
Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.
