El Bodega Raffaldini de Swan Creek de Caroline du Nord
![Bodega Raffaldini Bodega Raffaldini](/image/vino/raffaldini_auguri-swan-creek_500.webp)
La Bodega Raffaldini es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Swan Creek para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Raffaldini en Swan Creek de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Raffaldini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Raffaldini con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Raffaldini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tarta de manzana.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Raffaldini. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
La región vinícola de Swan Creek. se encuentra en la región de Yadkin Valley de Caroline du Nord de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Raffaldini y Domaine Raffaldini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Swan Creek son Sangiovese, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swan Creek suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Swan Creek, que producen 29 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Swan Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo.
Los vinos rojo de Bodega Raffaldini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, sopa bereber de ramadán (harira) o potjevlesch (norte de francia).
En nariz el vino rojo de la Bodega Raffaldini. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Raffaldini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Los vinos rosado de Bodega Raffaldini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero rellena de hierbas, pasta a la tunecina o andouillette con salsa de mostaza.
En nariz el vino rosado de la Bodega Raffaldini. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Una impresión más o menos duradera que se siente en la boca una vez que el vino ha sido tragado (o escupido en el caso de una cata profesional). El final puede ser corto o persistente.
Los vinos blanco de Bodega Raffaldini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de salteado de ternera a la lisboeta, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o pollo con aceitunas verdes.
En nariz el vino blanco de la Bodega Raffaldini. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Swan Creek? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Raffaldini.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Una impresión más o menos duradera que se siente en la boca una vez que el vino ha sido tragado (o escupido en el caso de una cata profesional). El final puede ser corto o persistente.