Bodega Ratapoill'Indocile
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Estructura gustativa del l'Indocile de la Bodega Ratapoil
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el l'Indocile de Bodega Ratapoil de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con l'Indocile.
Maridajes que funcionan perfectamente con l'Indocile
Maridajes originales con l'Indocile
El l'Indocile de Bodega Ratapoil coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de capón relleno de navidad, capón relleno de foie gras o lomo de cerdo con queso y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ratapoil
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Información sobre el Bodega Ratapoil
La Bodega Ratapoil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Arbois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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