Bodega Red Hill EstateCordon Cut Pinot Grigio
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Cordon Cut Pinot Grigio de la Bodega Red Hill Estate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cordon Cut Pinot Grigio de Bodega Red Hill Estate de la región de Victoria es un poderoso marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cordon Cut Pinot Grigio de Bodega Red Hill Estate de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cordon Cut Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cordon Cut Pinot Grigio
Maridajes originales con Cordon Cut Pinot Grigio
El Cordon Cut Pinot Grigio de Bodega Red Hill Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de conejo con ciruelas pasas, pescado y gambas al curry o riñones de ternera con setas y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Red Hill Estate
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cordon Cut Pinot Grigio de Bodega Red Hill Estate son 2016
Información sobre el Bodega Red Hill Estate
La Bodega Red Hill Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Port Phillip para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Port Phillip
Port Phillip es una zona vitivinícola cualitativamente importante del estado australiano de Victoria. Llamada así por la bahía que rodea, se beneficia tanto de su ubicación cerca de la capital del estado, Melbourne, como de la alta calidad de su Terroir, que produce algunos de los vinos más importantes de Australia, especialmente en las IG del Valle del Yarra y la Península de Mornington. La Pinot Noir y la Chardonnay se encuentran entre las variedades de uva más importantes que se producen aquí, con la uva favorita de Australia, la Shiraz, también en la lista. Al igual que en la mayoría de las grandes zonas vitivinícolas, la topografía y el clima de Port Phillip varían considerablemente.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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