Bodega Régnier DavidVendanges Manuelles Coteaux de Saumur
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Vendanges Manuelles Coteaux de Saumur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vendanges Manuelles Coteaux de Saumur
Maridajes originales con Vendanges Manuelles Coteaux de Saumur
El Vendanges Manuelles Coteaux de Saumur de Bodega Régnier David coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, blanqueta de rape y vieiras o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Régnier David
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Régnier David
La Bodega Régnier David es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Coteaux de Saumur para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Saumur
La región vinícola de Coteaux de Saumur. se encuentra en la región de Saumur de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Nerleux y Château de Targé. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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