La Bodega Remy es una de las áreas a seguir en la Washington.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Washington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Remy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, rape (rape) a la sétoise o fondue de saboya.
En nariz el vino rojo de la Bodega Remy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Remy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
Las uvas blancas Chardonnay y Riesling, y las tintas Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah son las principales variedades cultivadas en Washington, pero la región produce vinos de calidad de casi 70 variedades de uva diferentes. Aproximadamente el 58% de la fruta triturada es uva roja. La cordillera de las Cascadas define la geografía de la región actuando como barrera entre las dos partes. Las montañas crean una sombra de lluvia, bloqueando la mayor parte de las precipitaciones.
Esto significa que la cuenca del río Columbia, al este, sólo recibe unos 200 mm de precipitaciones al año, lo que da lugar a un clima continental.
Los vinos blanco de Bodega Remy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de salteado de cerdo con chorizo, navarín de cordero o endivias con jamón (mejorado).
En la boca el vino blanco de la Bodega Remy. es un poderoso .
Los vinos rosado de Bodega Remy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bigos (chucrut polaco con pimentón), pasta con crema de parmesano y jamón o muslo de pato confitado al vino blanco.
En nariz el vino rosado de la Bodega Remy. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Caracteriza a los vinos cuyo carácter placentero es fruto de la elegancia y la delicadeza más que de la potencia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Washington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Remy.
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