Vieux Château Renaissance - Bordeaux Sauvignon

Vieux Château RenaissanceBordeaux Sauvignon

El Bordeaux Sauvignon de la Vieux Château Renaissance es un blanco de vino de la de Burdeos..
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Detalles e información técnica sobre la Vieux Château Renaissance

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
14°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless

Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.

Información sobre el Vieux Château Renaissance

La finca ofrece 16 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bordeaux

La Vieux Château Renaissance es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Burdeos
En el 300000 superior de de Francia vinos
En el 45000 superior de de Burdeos vinos
En el 400000 superior de blanco vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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