Bodega Réserve St. MartinSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Réserve St. Martin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Réserve St. Martin de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Réserve St. Martin de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o cítricos y a veces también aromas de manzana verde, limón o pera.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Réserve St. Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, quiche de espinacas y queso de cabra o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Réserve St. Martin
Descubra la variedad de uva: Bombino blanc
Esta variedad de uva se cultiva en el sur de Italia, concretamente en la región de Apulia. Hoy en día, se puede encontrar en muchas otras regiones vinícolas italianas, como Abruzzo, Lazio, Marche, Emilia-Romagna, etc. En Francia, es casi desconocida. Seguramente tiene muchos parientes de origen italiano, conocidos o menos conocidos, sin que podamos citarlos con certeza, sobre todo porque encontramos sinónimos idénticos para ellos. Sin embargo, podemos afirmar que el Trebbiano de los Abruzos no es el Bombino blanco y que el Bombino negro no está relacionado con el blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Réserve St. Martin son 2018, 2015, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Réserve St. Martin
La Bodega Réserve St. Martin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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