Bodega Weinhaus RessSpätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Trocken de la Bodega Weinhaus Ress
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Trocken de Bodega Weinhaus Ress de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Trocken de Bodega Weinhaus Ress de la región de Rheingau suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Trocken
El Spätburgunder Trocken de Bodega Weinhaus Ress coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera caramelizada con cebolla, rollo de cerdo a la antigua usanza o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weinhaus Ress
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Trocken de Bodega Weinhaus Ress son 2018, 2016, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Weinhaus Ress
La Bodega Weinhaus Ress es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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