Bodega RessiaVigna Canova Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vigna Canova Dolcetto d'Alba de la Bodega Ressia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna Canova Dolcetto d'Alba de Bodega Ressia de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Vigna Canova Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna Canova Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Vigna Canova Dolcetto d'Alba
El Vigna Canova Dolcetto d'Alba de Bodega Ressia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de corazón de ternera guisado, generosa quiche de hojaldre o estofado de cordero con yogur y cilantro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ressia
Descubra la variedad de uva: Autumn royal
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna Canova Dolcetto d'Alba de Bodega Ressia son 2013, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Ressia
La Bodega Ressia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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