Bodega Fernando de CastillaAntique Fino
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Antique Fino de la Bodega Fernando de Castilla
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Antique Fino de Bodega Fernando de Castilla de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Antique Fino de Bodega Fernando de Castilla de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Antique Fino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Antique Fino
Maridajes originales con Antique Fino
El Antique Fino de Bodega Fernando de Castilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de tostadas francesas, ensalada fresca del jura o galletas para perros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fernando de Castilla
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Fernando de Castilla
La Bodega Fernando de Castilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Fino Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fino Sherry
La región vinícola de Fino Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Hidalgo y Domaine Equipo Navazos. producen principalmente vinos natural suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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