Bodega Fernando de CastillaClassic Sweet Pedro Ximénez Sherry
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
Estructura gustativa del Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry de la Bodega Fernando de Castilla
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry de Bodega Fernando de Castilla de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
chocolate, caramelo
miel
queso, crema
regaliz
heno
En nariz el Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry de Bodega Fernando de Castilla de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de regaliz, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, melaza o especias.
Maridaje con Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry
Maridajes originales con Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry
El Classic Sweet Pedro Ximénez Sherry de Bodega Fernando de Castilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de tostadas francesas o mejillones con bleu de bresse.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fernando de Castilla
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Fernando de Castilla
La Bodega Fernando de Castilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Jerez-Xérès-Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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