Bodega Quinta do MourãoRio Bom Grande Reserva Cuvée
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rio Bom Grande Reserva Cuvée de la Bodega Quinta do Mourão
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rio Bom Grande Reserva Cuvée de Bodega Quinta do Mourão de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Rio Bom Grande Reserva Cuvée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rio Bom Grande Reserva Cuvée
- Pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- Chuletas de cordero con miel y especias
- Pierna con una cuchara o la pierna de las siete
- Delicia de cordero con tomate y canela
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
Maridajes originales con Rio Bom Grande Reserva Cuvée
El Rio Bom Grande Reserva Cuvée de Bodega Quinta do Mourão coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, canelones con salmón y espinacas o calabacines rellenos de merguez, ternera y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Mourão
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rio Bom Grande Reserva Cuvée de Bodega Quinta do Mourão son 2004
Información sobre el Bodega Quinta do Mourão
La Bodega Quinta do Mourão es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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