La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos rojo de la región de Douro van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de carne, pasta carbonara a la flo sin huevo o paleta de cordero confitada.
En nariz de la región de Douro suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o avellana y a veces también aromas de miel, boysen blackberry o avellanas. En la boca de la región de Douro es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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