Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do CarmoDouro Grande Reserva Referéncia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Douro Grande Reserva Referéncia de la Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. se encuentra en el primer 50 de de Douro de vinos.
Estructura gustativa del Douro Grande Reserva Referéncia de la Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Douro Grande Reserva Referéncia de Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo de la región de Duriense es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Douro Grande Reserva Referéncia de Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Douro Grande Reserva Referéncia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Douro Grande Reserva Referéncia
Maridajes originales con Douro Grande Reserva Referéncia
El Douro Grande Reserva Referéncia de Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta con salsa de caldo de ternera o salteado de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Douro Grande Reserva Referéncia de Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
La Bodega Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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