Bodega Jorge RosasQuinta da Touriga-Chã Douro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Quinta da Touriga-Chã Douro de la Bodega Jorge Rosas. se encuentra en el primer 50 de de Douro de vinos.
Estructura gustativa del Quinta da Touriga-Chã Douro de la Bodega Jorge Rosas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quinta da Touriga-Chã Douro de Bodega Jorge Rosas de la región de Duriense es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quinta da Touriga-Chã Douro de Bodega Jorge Rosas de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de roble, ciruelas pasas o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o balsámico.
Maridaje con Quinta da Touriga-Chã Douro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quinta da Touriga-Chã Douro
Maridajes originales con Quinta da Touriga-Chã Douro
El Quinta da Touriga-Chã Douro de Bodega Jorge Rosas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pastachute toscano o ratón de cordero confitado al vino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jorge Rosas
Descubra la variedad de uva: Calabre blanc
Una variedad muy antigua de origen italiano, que no debe confundirse con otras variedades con el nombre o sinónimo de Calabria. A veces se menciona una Calabria blanca resultante de un cruce intraespecífico entre Bicane y Muscat à petits grains blancs, aunque no estamos seguros de que se trate de la misma variedad descrita aquí. A continuación, observará que la hoja es muy similar a la del Muscat à petits grains, para continuar. Todavía se puede encontrar en Italia, Hungría, Rumanía, República Checa, Alemania, Ucrania, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quinta da Touriga-Chã Douro de Bodega Jorge Rosas son 2001, 2003, 2016, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Jorge Rosas
La Bodega Jorge Rosas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
