Bodega Riva LeoneDolcetto d’Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d’Asti de la Bodega Riva Leone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d’Asti de Bodega Riva Leone de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Dolcetto d’Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d’Asti
Maridajes originales con Dolcetto d’Asti
El Dolcetto d’Asti de Bodega Riva Leone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de picadillo, pasta con salchichas o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riva Leone
Descubra la variedad de uva: Gibert
Una antigua variedad de uva que se encuentra en el departamento de Lot. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) han indicado que es el resultado de un cruce entre côt y colombaud. Hoy en día, ya no está presente en el viñedo, está en proceso de desaparición, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto d’Asti de Bodega Riva Leone son 2017
Información sobre el Bodega Riva Leone
La Bodega Riva Leone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Asti
La región vinícola de Dolcetto d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Casata Monticello y Domaine Ricossa. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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