Bodega AnselmiCapitel Croce
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Capitel Croce de la Bodega Anselmi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capitel Croce de Bodega Anselmi de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capitel Croce de Bodega Anselmi de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Capitel Croce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capitel Croce
Maridajes originales con Capitel Croce
El Capitel Croce de Bodega Anselmi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o canelones con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmi
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capitel Croce de Bodega Anselmi son 2003, 2015, 2019, 2005 y 2017.
Información sobre el Bodega Anselmi
La Bodega Anselmi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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