Bodega AnselmiCapitel Foscarino
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Garganega.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Capitel Foscarino de la Bodega Anselmi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capitel Foscarino de Bodega Anselmi de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capitel Foscarino de Bodega Anselmi de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de piña, miel o manzana amarilla y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
Maridaje con Capitel Foscarino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capitel Foscarino
Maridajes originales con Capitel Foscarino
El Capitel Foscarino de Bodega Anselmi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), paella de marisco o pastel de beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmi
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capitel Foscarino de Bodega Anselmi son 2015, 2008, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Anselmi
La Bodega Anselmi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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