El Bodega Roca Morino de Rioja
La Bodega Roca Morino es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Roca Morino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, chuletas de cordero con higos y miel o pato a la naranja.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos rosado de Bodega Roca Morino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bolas de ternera del sur, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o estofado de carne.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Roca Morino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones con vino blanco y tomate, rillettes de atún o curry de pescado al estilo de kerala.
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Roca Morino.
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Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.