El Bodega Rolling de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud
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La Bodega Rolling es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Central Ranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rolling en Central Ranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rolling. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rolling con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Rolling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con ajo en el horno, pastel de puerros o chuletas de cordero con miel y especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rolling. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Rolling. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Central Ranges. se encuentra en la región de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Cumulus y Domaine Inkberry. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Ranges son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Ranges suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de planta, cítricos o frambuesa. En la boca de Central Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Central Ranges, que producen 169 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Central Ranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Rolling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), ensalada de pasta con surimi o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rolling. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de planta, frutas tropicales.
Los vinos efervescente de Bodega Rolling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos con thermomix, risotto de limón y atún o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Rolling. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Etapa del ciclo vegetativo de la vid que se produce después de la caída de las hojas y se caracteriza por la desecación de los brotes tiernos, que se transforman en brotes duros por lignificación.
Los vinos rosado de Bodega Rolling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pinchos de carne tailandesa, delicia de cordero con tomate y canela o guiso de pato.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rolling.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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