Bodega RollingdaleEstate Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Estate Pinot Grigio de la Bodega Rollingdale
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate Pinot Grigio de Bodega Rollingdale de la región de British Columbia es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estate Pinot Grigio de Bodega Rollingdale de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Estate Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Pinot Grigio
Maridajes originales con Estate Pinot Grigio
El Estate Pinot Grigio de Bodega Rollingdale coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tartiflette con queso reblochon, filete de merluza al curry o cassolettes de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rollingdale
Descubra la variedad de uva: Sauvignac
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Pinot Grigio de Bodega Rollingdale son 2017, 2015, 2012, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Rollingdale
La Bodega Rollingdale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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