Bodega RomateDuque Oloroso
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Duque Oloroso de la Bodega Romate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Duque Oloroso de Bodega Romate de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Duque Oloroso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Duque Oloroso
Maridajes originales con Duque Oloroso
El Duque Oloroso de Bodega Romate coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de tortitas, bistec molido en la capa de la semilla o ktipiti (grecia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Romate
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Romate
La Bodega Romate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Oloroso Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oloroso Sherry
La región vinícola de Oloroso Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Gonzalez-Byass y Domaine Bodegas Tradición. producen principalmente vinos natural suave y suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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