Bodega Romuald PetitChiroubles
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Chiroubles de la Bodega Romuald Petit
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chiroubles de Bodega Romuald Petit de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chiroubles.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chiroubles
Maridajes originales con Chiroubles
El Chiroubles de Bodega Romuald Petit coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de pasta, escalope de ternera con salsa de limón o orecchiette de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Romuald Petit
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Romuald Petit
La Bodega Romuald Petit es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Chiroubles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chiroubles
Cru más alto del Beaujolais (270-600 m), ~278 ha de Gamay sobre suelos graníticos exclusivamente. Tintos finos y perfumados firma con notas de cereza roja, fresa silvestre, frambuesa, peonía, violeta, pétalo de rosa y toque de especias, taninos sedosos y boca refrescante — apodado "el más tierno de los crus", goloso, beber joven con embutidos. Estilo aéreo y floral. La altitud aporta frescor y finura.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
