Rooiberg WineryCape Vintage Port
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con aves de corral y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cape Vintage Port de Rooiberg Winery de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Cape Vintage Port.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cape Vintage Port
Maridajes originales con Cape Vintage Port
El Cape Vintage Port de Rooiberg Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de pato con bigarrade o pasteles de patata.
Detalles e información técnica sobre la Rooiberg Winery
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Rooiberg Winery
La Rooiberg Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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