Bodega RoquevaleTerras de Xisto Vinhas Velhas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terras de Xisto Vinhas Velhas de la Bodega Roquevale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras de Xisto Vinhas Velhas de Bodega Roquevale de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Terras de Xisto Vinhas Velhas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras de Xisto Vinhas Velhas
Maridajes originales con Terras de Xisto Vinhas Velhas
El Terras de Xisto Vinhas Velhas de Bodega Roquevale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, estofado irlandés con cerveza o delicioso guiso de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roquevale
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras de Xisto Vinhas Velhas de Bodega Roquevale son 2016
Información sobre el Bodega Roquevale
La Bodega Roquevale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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