Bodega RosabiancaPrimitivo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Maridaje con Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primitivo
Maridajes originales con Primitivo
El Primitivo de Bodega Rosabianca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de pastasciutta (córcega), chuletas de cordero en salsa española o pasta con atún y crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rosabianca
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Rosabianca
La Bodega Rosabianca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Connecticut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Connecticut
Connecticut es un estado de la región meridional de Nueva Inglaterra, que limita con el estrecho de Long Island al sur y con Massachusetts al norte. Aunque no es famoso por su producción de vino, Connecticut alberga una industria de vinos artesanales que no ha dejado de crecer desde la década de 1970. En todo el estado se plantan uvas Vitis vinifera e híbridas, y los mejores vinos se elaboran con Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc y Vidal.
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