Bodega RovellatsCava Imperial Brut Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Imperial Brut Rosé de la Bodega Rovellats
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Imperial Brut Rosé de Bodega Rovellats de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Imperial Brut Rosé de Bodega Rovellats de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de floral.
Maridaje con Cava Imperial Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Imperial Brut Rosé
Maridajes originales con Cava Imperial Brut Rosé
El Cava Imperial Brut Rosé de Bodega Rovellats coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de panga al curry, tostada con crema de salmón ahumado o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rovellats
Descubra la variedad de uva: Blütenmuskateller
Cruce interespecífico, obtenido en Rusia en 1947, entre la Severnyj - emparentada con la Vitis amurensis - y la Muscat à petits grains blancs, de la que se dice que tiene además Muscat fleur d'oranger y Muscat d'Alexandrie. Cabe destacar que es resistente al mildiu y al oídio y que su vino, a menudo producido como vino espumoso dulce, es del tipo moscatel, aunque menos marcado que el obtenido con las variedades habituales de uva moscatel. Desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Bulgaria, Rusia, Hungría, Ucrania y Australia.
Información sobre el Bodega Rovellats
La Bodega Rovellats es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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