Bodega Rudolf MayRossthalberg Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Rossthalberg Silvaner de la Bodega Rudolf May
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rossthalberg Silvaner de Bodega Rudolf May de la región de Franken es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Rossthalberg Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rossthalberg Silvaner
Maridajes originales con Rossthalberg Silvaner
El Rossthalberg Silvaner de Bodega Rudolf May coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de fondue alsaciana, salchicha brioche rápida y fácil o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rudolf May
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rossthalberg Silvaner de Bodega Rudolf May son 2018
Información sobre el Bodega Rudolf May
La Bodega Rudolf May es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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