Bodega RzeczycaSolaris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El Solaris de la Bodega Rzeczyca. se encuentra en el primer 60 de de Polonia de vinos y en el primer 10 de de Małopolski Przełom Wisły de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rzeczyca
Descubra la variedad de uva: Solaris
Blancos aromáticos y estructurados, con boca amplia y acidez moderada, con aromas intensos moscateles de melocotón amarillo, albaricoque, piña, mango, flores blancas, miel y notas herbáceas discretas. Elaborado en blancos secos y dulces. Variedad interespecífica muy precoz y resistente al mildiu y al oídio, locomotora de la viticultura ecológica nórdica (Alemania, Suiza, Dinamarca, Suecia, UK). Creada en 1975 en Friburgo (Merzling × Geisenheim 6493).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solaris de Bodega Rzeczyca son 2016, 0
Información sobre el Bodega Rzeczyca
La Bodega Rzeczyca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Małopolski Przełom Wisły para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Małopolski Przełom Wisły
Región vitivinícola del sureste de Polonia a lo largo del valle del Vístula (alrededor de Kazimierz Dolny), laderas margo-calcáreas orientadas al sur — pionera del renacimiento vitivinícola polaco. Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc y Gewürztraminer como blancos líderes con notas vivas de cítricos, manzana, flores blancas y minerales y acidez norteña cortante. Pinot Noir aéreo y Blaufränkisch como tintos nórdicos. Híbridos Solaris, Regent y Souvignier Gris como complementos.
La palabra del vino: Bâtonnage
Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
