Bodega S.ZibioAltero Manzoni Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Altero Manzoni Bianco de la Bodega S.Zibio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Altero Manzoni Bianco de Bodega S.Zibio de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Altero Manzoni Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altero Manzoni Bianco
Maridajes originales con Altero Manzoni Bianco
El Altero Manzoni Bianco de Bodega S.Zibio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con bolas de carne, paella española o huevos de ganso en ensalada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega S.Zibio
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega S.Zibio
La Bodega S.Zibio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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