Bodega Saint ClairThe Honourable Dillon Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del The Honourable Dillon Sauvignon Blanc de la Bodega Saint Clair
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Honourable Dillon Sauvignon Blanc de Bodega Saint Clair de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Honourable Dillon Sauvignon Blanc de Bodega Saint Clair de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con The Honourable Dillon Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Honourable Dillon Sauvignon Blanc
Maridajes originales con The Honourable Dillon Sauvignon Blanc
El The Honourable Dillon Sauvignon Blanc de Bodega Saint Clair coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella valenciana, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tarta de calabacín y queso de cabra caliente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Clair
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Honourable Dillon Sauvignon Blanc de Bodega Saint Clair son 2019, 2017
Información sobre el Bodega Saint Clair
La Bodega Saint Clair es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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