Bodega Saint ClairVicar's Choice Grüner Veltliner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vicar's Choice Grüner Veltliner de Bodega Saint Clair de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vicar's Choice Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vicar's Choice Grüner Veltliner
Maridajes originales con Vicar's Choice Grüner Veltliner
El Vicar's Choice Grüner Veltliner de Bodega Saint Clair coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette, flan de tomate, calabacín y atún o vieiras a la crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Clair
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vicar's Choice Grüner Veltliner de Bodega Saint Clair son 2013, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Saint Clair
La Bodega Saint Clair es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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