Cave Saint DésiratRosa Rosam Rosae
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescado magro o pescados grasos.
Estructura gustativa del Rosa Rosam Rosae de la Cave Saint Désirat
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosa Rosam Rosae de Cave Saint Désirat de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Maridaje con Rosa Rosam Rosae.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosa Rosam Rosae
Maridajes originales con Rosa Rosam Rosae
El Rosa Rosam Rosae de Cave Saint Désirat coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescados grasos como recetas de mejillones con crema de leche, quiche con puerros y salmón fresco de flo o coulibiac de salmÓn.
Detalles e información técnica sobre la Cave Saint Désirat
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Cave Saint Désirat
La Cave Saint Désirat es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Collines Rhodaniennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collines Rhodaniennes
La región vinícola de Collines Rhodaniennes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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