El Cave Saint Désirat de Saint-Joseph de Côtes du Rhône

Cave Saint Désirat - Abbaye Saint-Pierre Saint-Joseph
La finca ofrece 60 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Saint-Joseph en la región de Côtes du Rhône
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La Cave Saint Désirat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Saint-Joseph para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave Saint Désirat

Buscas los mejores vinos de Cave Saint Désirat en Saint-Joseph de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Saint Désirat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Saint Désirat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave Saint Désirat

Maridaje con un vino rojo de Cave Saint Désirat.

Los vinos rojo de Cave Saint Désirat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de carne casero, paleta de cordero confitada con harissa o conejo con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Saint Désirat

En nariz el vino rojo de la Cave Saint Désirat. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta oscura o tierra y a veces también aromas de arándanos, bayas rojas o tabaco. En la boca el vino rojo de la Cave Saint Désirat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Cave Saint Désirat rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Saint Désirat rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Gamay
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Saint-Joseph

La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.

producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Joseph son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Joseph suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o ciruelas pasas y a veces también aromas de brioche, avellanas o manzana verde. En la boca de Saint-Joseph es un poderoso potente con una agradable frescura.

Actualmente contamos con 298 de fincas y châteaux en la de Saint-Joseph, que producen 732 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Saint-Joseph van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Cave Saint Désirat

Maridaje con un vino blanco de Cave Saint Désirat.

Los vinos blanco de Cave Saint Désirat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de calabaza rellena, hamburguesa al sol o espárragos con jamón gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Saint Désirat

En nariz el vino blanco de la Cave Saint Désirat. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Cave Saint Désirat. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Cave Saint Désirat blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Saint Désirat blanco

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave Saint Désirat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Joseph? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Saint Désirat.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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