El Domaine Rochevine de Saint-Joseph de Côtes du Rhône

Domaine Rochevine - Coeur de Rochevine
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 18 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Saint-Joseph en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Rochevine es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Saint-Joseph para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Rochevine

Buscas los mejores vinos de Domaine Rochevine en Saint-Joseph de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Rochevine. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Rochevine con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Rochevine

Maridaje con un vino rojo de Domaine Rochevine.

Los vinos rojo de Domaine Rochevine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, albóndigas de cordero a la menta o pechuga de pato en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Rochevine

En nariz el vino rojo de la Domaine Rochevine. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o tabaco y a veces también aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Domaine Rochevine. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Rochevine rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rochevine rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Saint-Joseph

La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.

producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Joseph son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Joseph suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o ciruelas pasas y a veces también aromas de brioche, avellanas o manzana verde. En la boca de Saint-Joseph es un poderoso potente con una agradable frescura.

Actualmente contamos con 298 de fincas y châteaux en la de Saint-Joseph, que producen 732 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Saint-Joseph van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine Rochevine

Maridaje con un vino blanco de Domaine Rochevine.

Los vinos blanco de Domaine Rochevine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de conejo con ciruelas pasas, endivias con salmón ahumado gratinado o sopa de cebolla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Rochevine

En la boca el vino blanco de la Domaine Rochevine. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Rochevine blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rochevine blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Rochevine

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Joseph? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Rochevine.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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