El Domaine des Pierres Sèches de Saint-Joseph de Côtes du Rhône

Domaine des Pierres Sèches
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 9 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Saint-Joseph en la región de Côtes du Rhône

La Domaine des Pierres Sèches es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Saint-Joseph para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Pierres Sèches

Buscas los mejores vinos de Domaine des Pierres Sèches en Saint-Joseph de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Pierres Sèches. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Pierres Sèches con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Pierres Sèches

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Pierres Sèches.

Los vinos rojo de Domaine des Pierres Sèches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, pierna de cordero braseada agridulce o aiguillette de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Pierres Sèches

En nariz el vino rojo de la Domaine des Pierres Sèches. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o mineral y a veces también aromas de cereza negra, fruta negra o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Domaine des Pierres Sèches. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Pierres Sèches rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Pierres Sèches rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Saint-Joseph

La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.

producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Joseph son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Joseph suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o ciruelas pasas y a veces también aromas de brioche, avellanas o manzana verde. En la boca de Saint-Joseph es un poderoso potente con una agradable frescura.

Actualmente contamos con 298 de fincas y châteaux en la de Saint-Joseph, que producen 732 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Saint-Joseph van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Pierres Sèches

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Pierres Sèches.

Los vinos blanco de Domaine des Pierres Sèches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, potjevlesch (norte de francia) o paella de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Pierres Sèches

En nariz el vino blanco de la Domaine des Pierres Sèches. suele revelar tipos de aromas de almendras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine des Pierres Sèches. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Pierres Sèches blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Pierres Sèches blanco

  • Viognier
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Pierres Sèches

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Pierres Sèches.

Los vinos rosado de Domaine des Pierres Sèches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., tagine marroquí con cordero y cardos o sushi de salmonete, caballa, atún y salmón.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Pierres Sèches rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Pierres Sèches rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Pierres Sèches

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Joseph? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Pierres Sèches.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.