Cave Saint DésiratGrand Apollon Saint-Joseph
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Grand Apollon Saint-Joseph de la Cave Saint Désirat. se encuentra en el primer 30 de de Saint-Joseph de vinos.
Estructura gustativa del Grand Apollon Saint-Joseph de la Cave Saint Désirat
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grand Apollon Saint-Joseph de Cave Saint Désirat de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grand Apollon Saint-Joseph de Cave Saint Désirat de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maduro, ciruela o frambuesa y a veces también aromas de fruta negra, grosella negra o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Grand Apollon Saint-Joseph.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Apollon Saint-Joseph
Maridajes originales con Grand Apollon Saint-Joseph
El Grand Apollon Saint-Joseph de Cave Saint Désirat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, tagine de cordero con verduras y limones confitados o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Cave Saint Désirat
Descubra la variedad de uva: Dan ben Hannah
Cruce entre el mikveh negro (moscatel de Hamburgo x balouti negro) y el Alphonse Lavallée obtenido en 1951 y en Israel por Netanel Hochberg. El Dan ben Hannah o emperador negro -no confundir con el emperador- se cultiva principalmente en Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Apollon Saint-Joseph de Cave Saint Désirat son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Cave Saint Désirat
La Cave Saint Désirat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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