El Bodega Saldungaray de Buenos Aires de Patagonia
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La Bodega Saldungaray es una de las áreas a seguir en la Buenos Aires.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Buenos Aires para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Saldungaray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de el potaje de bernard, conejo al vino blanco (cazuela) o conejo con sidra y manzanas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Saldungaray. es un poderoso .
La región vinícola de Buenos Aires. se encuentra en la región de Patagonia de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Piccolo Banfi y Domaine Puerta del Abra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Buenos Aires son Malbec, Petit Verdot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Buenos Aires es un poderoso potente. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Buenos Aires, que producen 22 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Buenos Aires van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte.
Los vinos efervescente de Bodega Saldungaray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope de ternera al marsala, pastel de pollo o conejo en salsa.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Saldungaray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
Los vinos blanco de Bodega Saldungaray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta italiana, bocadillo tunecino o camarones con curry exprés.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Buenos Aires? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saldungaray.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).