Bodega Salzl SeewinkelhofDon Pepe
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Don Pepe de Bodega Salzl Seewinkelhof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
Maridaje con Don Pepe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Pepe
Maridajes originales con Don Pepe
El Don Pepe de Bodega Salzl Seewinkelhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina a la parrilla con hierbas, chucrut de mar con vino blanco o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salzl Seewinkelhof
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Pepe de Bodega Salzl Seewinkelhof son 2015, 2019, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Salzl Seewinkelhof
La Bodega Salzl Seewinkelhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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