San Antonio WinerySpecial Mellow Burgundy
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Special Mellow Burgundy de la San Antonio Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Mellow Burgundy de San Antonio Winery de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Special Mellow Burgundy.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Mellow Burgundy
Maridajes originales con Special Mellow Burgundy
El Special Mellow Burgundy de San Antonio Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de chili con carne, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o carrilleras de cerdo con sidra y miel.
Detalles e información técnica sobre la San Antonio Winery
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Información sobre el San Antonio Winery
La San Antonio Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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