Bodega San NicolaZibibbo Secco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Zibibbo Secco de la Bodega San Nicola
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zibibbo Secco de Bodega San Nicola de la región de Sicile es un poderoso .
Maridaje con Zibibbo Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zibibbo Secco
Maridajes originales con Zibibbo Secco
El Zibibbo Secco de Bodega San Nicola coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de la bullabesa de raúl, quiche de calabacín y queso de cabra o baguette rellena de saint moret y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Nicola
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zibibbo Secco de Bodega San Nicola son 2019, 2017, 2014, 2018 y 2012.
Información sobre el Bodega San Nicola
La Bodega San Nicola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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