Bodega San ValentinoLuna Nuova Cabernet - Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Luna Nuova Cabernet - Franc de la Bodega San Valentino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Luna Nuova Cabernet - Franc de Bodega San Valentino de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Luna Nuova Cabernet - Franc de Bodega San Valentino de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Luna Nuova Cabernet - Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Luna Nuova Cabernet - Franc
Maridajes originales con Luna Nuova Cabernet - Franc
El Luna Nuova Cabernet - Franc de Bodega San Valentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de noddles de verduras, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o cordero con miel de jengibre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Valentino
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Luna Nuova Cabernet - Franc de Bodega San Valentino son 2016
Información sobre el Bodega San Valentino
La Bodega San Valentino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Colli di Rimini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli di Rimini
La región vinícola de Colli di Rimini. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Patrignano y Domaine Villa Otto Lune. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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