Cave des Vins de SancerreQuincy L'Etincelle
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Quincy L'Etincelle.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quincy L'Etincelle
Maridajes originales con Quincy L'Etincelle
El Quincy L'Etincelle de Cave des Vins de Sancerre coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún, muelas marineras o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Vins de Sancerre
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Cave des Vins de Sancerre
La Cave des Vins de Sancerre es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Quincy para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Quincy
La región vinícola de Quincy. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Henri Bourgeois y Les Domaines Tatin. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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