Bodega SanjoMaestrale Integrus Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon de la Bodega Sanjo. se encuentra en el primer 90 de de Santa Catarina de vinos.
Estructura gustativa del Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon de la Bodega Sanjo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon de Bodega Sanjo de la región de Santa Catarina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon
El Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon de Bodega Sanjo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lomo de cerdo perezoso, cuscús merguez o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sanjo
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maestrale Integrus Cabernet Sauvignon de Bodega Sanjo son 2014, 2008, 2007
Información sobre el Bodega Sanjo
La Bodega Sanjo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Catarina
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
La palabra del vino: Verde
Se dice de un vino demasiado ácido o marcado por sabores vegetales desagradables.
