Bodega Santa ElviraBrut
Vino
Este vino suele ir bien con
El Brut de la Bodega Santa Elvira. se encuentra en el primer 0 de de Piedmont de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Elvira
Descubra la variedad de uva: Oseleta
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color tinta casi negro, taninos firmes y acidez fresca. Aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, regaliz y pronunciadas notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Redescubierto en los años 80, enriquece los ensamblajes de Valpolicella DOC, Amarone DOCG y Ripasso con color, estructura y complejidad. Variedad autóctona véneta muy antigua.
Información sobre el Bodega Santa Elvira
La Bodega Santa Elvira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Madurez fisiológica
El estado de madurez de la baya de la uva que ha alcanzado el peso óptimo y en el que los niveles de azúcar y acidez se han estabilizado.
