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Bodega Santa SofiaWinemaker's Selection Reservado Chardonnay
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Winemaker's Selection Reservado Chardonnay de la Bodega Santa Sofia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winemaker's Selection Reservado Chardonnay de Bodega Santa Sofia de la región de Vino da Tavola es un poderoso .
Maridaje con Winemaker's Selection Reservado Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winemaker's Selection Reservado Chardonnay
Maridajes originales con Winemaker's Selection Reservado Chardonnay
El Winemaker's Selection Reservado Chardonnay de Bodega Santa Sofia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescados grasos como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), quiche de calabacín y queso de cabra o blanqueta de salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Sofia
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Santa Sofia
La Bodega Santa Sofia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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