
Bodega Santa VenereCirò Gaglioppo Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cirò Gaglioppo Rosso de la Bodega Santa Venere
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cirò Gaglioppo Rosso de Bodega Santa Venere de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cirò Gaglioppo Rosso de Bodega Santa Venere de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cirò Gaglioppo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cirò Gaglioppo Rosso
Maridajes originales con Cirò Gaglioppo Rosso
El Cirò Gaglioppo Rosso de Bodega Santa Venere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la moda de la carne de vacuno, pasta con guisantes y tocino o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cirò Gaglioppo Rosso de Bodega Santa Venere son 2018, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Santa Venere
La Bodega Santa Venere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Cirò para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cirò
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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